Uudised

31. mai 2017

Kutseeksamid kevad 2017 ajakava

Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksamid kutsekooli lõpetajatele järgnevalt: 31.mai 2017 Kondiiter, tase 4 Pärnumaa Kutsehariduskeskus Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid ( ühe failina) hiljemalt   08.05.2017  eha.martma@teeninduskool.

16. veebruar 2017

Kutseeksamid olid edukad

Tartu Kutsehariduskeskuses toimusid 07. veebruaril järjekordsed kutseeksamid. Kondiiter, tase 4 kutset taotles 16 ja Meisterkondiiter, tase 5 kutset taotles 6 koolilõpetajat.

30. november 2016

Kutseeksam Meisterkondiiter, tase 5

Kutseeksam Meisterkondiiter, tase 5  ja Kondiiter, tase 4  taotlejatele 07. veebruar 2017 Tartu Kutsehariduskeskuses algusega kell 9:30 Lisainfo eksami kohta leiad siit www.leivaliit.

Leiva ajalugu

Leiba on tuntud väga kaua. Muistsete egiptlaste ja foiniiklaste leivateokunsti võtsid üle heebrealased, nendelt kreeklased ja ligikaudu 170 aastat enne Kristust roomlased. Sealt edasi levis see üha edasi mujale Euroopasse. Küpsetamiseks kasutati odra või nisujahu. Alles pärast nn suurt rahvasterännet (4.–7. sajandil pärast Kristust) tuli kasutusele rukkijahu.

Loe edasi