Uudised

3. jaanuar 2019

Kutseeksamid Olustvere TMK ja Tartu KHK

Eesti Leivaliit  viib läbi kutseeksami koolilõpetajatele 31.01.2019  Tartu KHK  kondiiter, tase 4 Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid  (ühe failina) ja digitaalselt allkirjastatuna  hiljemalt 17.01.2019 eha.martma@teeninduskool.

21. november 2018

Kutseeksamid jaanuaris 2019

Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksamid koolilõpetajatele veebruaris 2019 alljärgnevalt: 06.02.2019 Ida Virumaa KHK Narva õppekohal  Kondiiter, tase 4 07.02.2019  Kuressaare Ametikoolis  Pagar , tase 4 Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid  (ühe failina) ja digitaalselt allkirjastatuna  hiljemalt 25.01.2019  eha.martma@teeninduskool.

22. oktoober 2018

Uudseleib Eesti Presidendile

Tänavuse uudseleiva viisid Kadriorgu Eesti Leivaliidu president Uno Kaldmäe ja Pagaripoisid OÜ juhataja Meelis Pärn.

Leiva ajalugu

Leiba on tuntud väga kaua. Muistsete egiptlaste ja foiniiklaste leivateokunsti võtsid üle heebrealased, nendelt kreeklased ja ligikaudu 170 aastat enne Kristust roomlased. Sealt edasi levis see üha edasi mujale Euroopasse. Küpsetamiseks kasutati odra või nisujahu. Alles pärast nn suurt rahvasterännet (4.–7. sajandil pärast Kristust) tuli kasutusele rukkijahu.

Loe edasi