Suur Leivapäev Eesti Vabaõhumuuseumis 2014

14. september 2014

14. septembril 2014 peeti Tallinna Vabaõhumuuseumis taas traditsioonilist Eesti Leiva Päeva! Eesti vanasõna “Parem silk-leib kõhu sees kui kuldtukat pihu sees” iseloomustab hästi meie esivanemate suhtumist oma toidulauda. Eesti leiva päeval vaatlemegi eestlaste põhitoiduse – leiva – saamislugu rukkiterast leivani ning räägime peamise leivakõrvase – silgu – püügist ning söömisest. Soome lahe aasta puhul küpsetati ka vaid põhjarannikule omast soome rõngasleiba.