Projektid

XIV Ülevabariigiline leivenädal

3. oktoober 2011

Juba XIV korda korraldab Eesti Leivaliit 3-9 oktoober 2011 ülevabariigilise Leivanädala. Leivanädalal korraldame erinevaid üritusi üle vabariigi, millede eesmärk on üks: “LEIBA EI ASENDA”. Leivanädala taustaks on sellel aastal ka üleriigiline meediakampaania. Lisainfot saab leivaliit@leivaliit.

Leivareklaami konkurss

1. oktoober 2011

LEIVAREKLAAMI KONKURSS UUS! TULEMUSTEST LOE SIIT Üks olulisemaid toiduaineid on eestlaste jaoks läbi aegade olnud rukkileib. Vanasõna austa leiba, leib on vanem kui meie viitab rukkileiva erilisele tähendusele Eestis. Leiba peeti pühaks, temaga käidi ümber lugupidavalt.

Koolileiva projekt

3. september 2011

Eesti Leivaliit on juba aastaid kavandanud koolipiima kõrvale tuua õpilaste lõunalauale ka tervisliku ja maitsva koolileiva. Koolileiva projekt jätkub kooliaastal 2010/2011 juba neljandat hooaega. Jätku leiba! KOOLILEIVA STATUUT Kinnitatud Leivaliidu juhatuse otsusega 3. septembril 2007.a.

XIII üleriigiline leivanädal 2010

4. oktoober 2010

4.-10. oktoobrini 2010 tähistatakse juba kolmeteistkümnendat üleriigilist Leivanädalat “Rukkileib meie laual”. Leivanädala raames toimuvad üritused üle kogu Eesti ning paljud neist on suunatud koolilastele ja noortele. Kõigil on võimalus käia tehastes rukkileiva küpsetamist vaatamas ja leivameistrid käivad ise koolides oma tööst rääkimas.

Eesti pagarite ja kondiitrite meistrivõistlused 2009

5. november 2009

Eesti pagarite ja kondiitrite lahtised meistrivõistlused toimuvad 5. novembril 2009 XIII Tallinna Toidumessi raames. Võitsluste juhendid leiad siit: AASTA PAGAR 2009 (.pdf) AASTA KONDIITER 2009 (.

Kondiitrite õpe tartu kutsehariduskeskuses

1. september 2009

KONDIITRITE ÕPE TARTU KUTSEHARIDUSKESKUSESTartu Kutsehariduskeskuses on alates 1. septembrist 2009 võimalik täiendada/omandada TASUTA erialast õpet kahel erineval tasemel.KONDIITER Keskhariduse baasil 1 õppeaasta tsükliõppena. Õppetöö alates 1. septembrist igal 4. ja 5. nädalal esmaspäevast kolmapäevani.TOIDUAINETE TEHNOLOOGIA Keskhariduse baasil 0,5 õppeaastat tsükliõppena spetsialiseerumisel kondiitritehnoloogiale. Õppetöö alates 1. septembrist igal 4.

Eesti pagarite xvi suvemängud

1. juuni 2009

Eesti Pagarite XVI suvemängud ja Pagarite suvekool toimuvad sel aastal 31. juulist kuni 2. augustini Võrumaal Piusa Ürgoru Puhkemajas. Suvemängude kavas on sel aastal “PAGARITE OLÜMPIAMÄNGUD”, kus selgitatakse parimad võrk- ja rahvastepallurid, orienteerujad, kummikuheitjad ning petanque-mängijad. Meelelahutust pakuvad ürituse peaesineja ansambel Anna Minna ning soojendusbänd Hagar. Laupäeval, 1.

Kutsemeisterlikkuse võistlused pagaritele ja kondiitritele teeviit 2008

5. detsember 2008

Eesti Leivaliit koostöös Eesti Noorsootöö Keskusega kutsub pagari- ja kondiitrieriala õpilasi osalema noorte kutsemeisterlikkuse võistlustel, mis toimuvad reedel, 5. detsembril 2008 noorte infomessi Teeviit 2008 raames Eesti Näituste messikeskuses, Pirita tee 28, Tallinnas. Võistlus toimub nii pagari, kui ka kondiitri eriala õpilastele eraldi. Võisteldakse kaheliikmeliste võistkondadena.

Uus rukkileiva töövihik 2008

14. november 2008

UUS RUKKILEIVA TÖÖVIHIK 2008 XI leivanädala puhul andis Eesti Leivaliit koostöös Eesti Haigekassaga välja uue töövihiku, mis sisaldab ideid ja näpunäited laste- ja õppeasutustele leivanädala läbiviimiseks. Töövihiku saad alla laadida siit (.

Parima koduleiva konkurss

12. oktoober 2008

UUS! SELGUNUD ON VÕITJAD: Lõikuspüha raames toimus Ülenurmel koduleivaküpsetajate konkurss, kus osales 18 leivategijat. Külastajad valisid pimetestil kolm parimat leiba. Võitjaks tulid: 1. Annely Maksan – Tallinn 2. Tiia Konsap – Põlvamaa 3.

Suur leivapäev eesti vabaõhumuuseumis 2008

14. september 2008

Eesti Vabaõhumuuseumis toimusid pühapäeval, 14. septembril 2008 suur leivapäev, mis tutvustab leiva saamise lugu rehepeksust kuni koduleiva küpsetamiseni ning leivakõrvase laat.