23-25. oktoober toimub traditsiooniline Toidumess Tallinn FoodFair. Leivaliidu liikmed osalevad sellel aastal ühistendiga. Olete oodatud D-halli leivatänavale, kus leiate Lõuna Pagarid, Pagaripoisid, Saare Leiva, Hiiumaa Köök ja Pagari, Sveba-Dahlen Baltic ja Rovita oma uusimate toodetega. Kindlasti saate ka maitsta parimaid palu nende valikust.
Sellel aastal toimub üleriigiline Leivanädal 7-13. oktoober. Leivanädal lõpeb traditsioonilise Lõikuspühaga Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel.
Võistlustööks valmib ettevõttes meeskonnatööna pidulik tort,mis kujundatakse vastavalt teemale. Tordi kaal ei ole ette määratud. Tordi mõõdud peavad olema sellised, et saab eksponeerida messikeskuses silindrikujulises jahutatavas vitriinis, soovitatav diameeter max 40 cm (vitriini välismõõdud W480 x D480 x H1030 mm). Tordid on külastajatele nähtavad kõigil messi päevadel.
Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksamid koolilõpetajatele juunis 2019 alljärgnevalt: 4. juuni 2019 Pärnumaa KHK Pagar, tase 4; Kondiiter, tase 4 04, 06, 11, 13. juuni 2019 Tallinna Teeninduskool Kondiiter, tase 4, Abipagar, tase 3 5. juuni 2019 Rakvere Ametikool Kondiiter, tase 4 06, 07.
Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksami koolilõpetajatele 31.01.2019 Tartu KHK kondiiter, tase 4 Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid (ühe failina) ja digitaalselt allkirjastatuna hiljemalt 17.01.2019 eha.martma@teeninduskool.
Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksamid koolilõpetajatele veebruaris 2019 alljärgnevalt: 06.02.2019 Ida Virumaa KHK Narva õppekohal Kondiiter, tase 4 07.02.2019 Kuressaare Ametikoolis Pagar , tase 4 Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid (ühe failina) ja digitaalselt allkirjastatuna hiljemalt 25.01.2019 eha.martma@teeninduskool.
Eesti Leivaliit viib läbi kutseeksamid Olustvere TMK lõpetajatele 11. 2018 Pagar, tase 4 Luuna Pagar OÜ 21.11. 2018 Kondiiter, tase 4 Euroleib AS, Marta Pagar Kutse taotleja esitab Kutsekomisjonile vajalikud dokumendid (ühe failina) ja digitaalselt allkirjastatuna hiljemalt 07.11.2018 eha.martma@teeninduskool.
Leivanädalat peetakse oktoobri alguses ja see lõpeb traditsiooniliselt lõikuspühaga. Sellel aastal peetakse Leivanädalat 8-14.oktoobril juba kahekümnendat korda. Leivanädal algab 8.oktoobril Põllumajandusmuuseumis raamatu “Tööstuslikust leivatootmisest Eestis” esitlusega, üle Eesti toimuvad leivateemalised tegevused koolides ja lasteaedades.
Eesti Leivaliit lõpetas kevadiste kutseeksamite vastuvõtmise. Sellel kevadel sai tööturg juurde 240 kutsetunnistusega lõpetajat. Välja anti 151 kutsetunnistust kondiitritele, 81 pagaritele ja 8 abipagaritele.
