Eesti Leivaliit korraldab kutseeksamid jaanuar – märts 2021 alljärgnevalt: Tartu KHK vanempagar, tase 5 ja vanemkondiiter, tase 5 28. jaanuar 2021 Rakvere Ametikool abipagar, tase 3 11.
Tartu Kutsehariduskeskuse pagarid ja kondiitrid kutsuvad kôiki leivanädalat tähistama!
5. kuni 11. oktoobrini toimub Eesti Leivaliidu iga-aastane rukkileivakampaania „Leivanädal 2020“, mis tõstab tähelepanu keskpunkti aastasadu eestlase toidulauda ehtinud rukkijahust leiva. Nädala jooksul toimuvate ürituste ja kampaaniatega juhitakse kõikide tähelepanu tervislikule ja kasulikule leivale – asendamatule igapäevatoidule laste, noorte ja täiskasvanute menüüs. Järjekorras juba 22.
23-25. oktoober toimub traditsiooniline Toidumess Tallinn FoodFair. Leivaliidu liikmed osalevad sellel aastal ühistendiga. Olete oodatud D-halli leivatänavale, kus leiate Lõuna Pagarid, Pagaripoisid, Saare Leiva, Hiiumaa Köök ja Pagari, Sveba-Dahlen Baltic ja Rovita oma uusimate toodetega. Kindlasti saate ka maitsta parimaid palu nende valikust.
Sellel aastal toimub üleriigiline Leivanädal 7-13. oktoober. Leivanädal lõpeb traditsioonilise Lõikuspühaga Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel.
Võistlustööks valmib ettevõttes meeskonnatööna pidulik tort,mis kujundatakse vastavalt teemale. Tordi kaal ei ole ette määratud. Tordi mõõdud peavad olema sellised, et saab eksponeerida messikeskuses silindrikujulises jahutatavas vitriinis, soovitatav diameeter max 40 cm (vitriini välismõõdud W480 x D480 x H1030 mm). Tordid on külastajatele nähtavad kõigil messi päevadel.
