Reedel, 12. veebruaril 2021 said Vanemuise kontserdimajas Tartu KHK lõputunnistused kätte 124 värsket kutsespetsialisti. Sel korral seisis lõpetajate hulgas terve hulk Eesti esimesi: esimesed meisterjuuksurid, laojuhid, vanempagarid ja vanemkondiitrid. Need on 5. kutsetaseme spetsialistid, oma ala tippude tipud, kes on saanud koolist kaasa parima võimaliku ettevalmistuse maailma vallutamiseks.
Täpne info on leitav kutse andmise lehelt klikkides siia
Koolitus on suunatud toidutööstuses, pagar-kondiitriettevõtetes töötavatele isikutele, ettevõtjatest koduköögiteenuse pakkujatele, kes peavad looma uusi tooteretsepte, hoidma korras pagar-kondiitrialase dokumentatsiooni, retseptid, tehnoloogilised kaardid aga kellel puudub ettevalmistus kalkulatsiooni koostamisest või need on minimaalsed, eriti mis puudutab vastavaid veebivahendeid, et tööd oluliselt lihtsustada.
Eesti Leivaliit korraldab kutseeksamid jaanuar – märts 2021 alljärgnevalt: Tartu KHK vanempagar, tase 5 ja vanemkondiiter, tase 5 28. jaanuar 2021 Rakvere Ametikool abipagar, tase 3 11.
Tartu Kutsehariduskeskuse pagarid ja kondiitrid kutsuvad kôiki leivanädalat tähistama!
5. kuni 11. oktoobrini toimub Eesti Leivaliidu iga-aastane rukkileivakampaania „Leivanädal 2020“, mis tõstab tähelepanu keskpunkti aastasadu eestlase toidulauda ehtinud rukkijahust leiva. Nädala jooksul toimuvate ürituste ja kampaaniatega juhitakse kõikide tähelepanu tervislikule ja kasulikule leivale – asendamatule igapäevatoidule laste, noorte ja täiskasvanute menüüs. Järjekorras juba 22.
23-25. oktoober toimub traditsiooniline Toidumess Tallinn FoodFair. Leivaliidu liikmed osalevad sellel aastal ühistendiga. Olete oodatud D-halli leivatänavale, kus leiate Lõuna Pagarid, Pagaripoisid, Saare Leiva, Hiiumaa Köök ja Pagari, Sveba-Dahlen Baltic ja Rovita oma uusimate toodetega. Kindlasti saate ka maitsta parimaid palu nende valikust.
Sellel aastal toimub üleriigiline Leivanädal 7-13. oktoober. Leivanädal lõpeb traditsioonilise Lõikuspühaga Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel.
