Uudised

Tänavu said kutsetunnistuse kaheksa kondiitrit

23. märts 2010

23. märtsil toimusid kondiitrite kutseeksamid Tartu Kutsehariduskeskuses. Eksamitel osalenud kaheksast kondiitrist anti kondiitri I astme kutsetunnistus Irina Burkinale Narva kutseõppekesusest, teised said kõik kondiitri II astme tunnistused. Eksamikomisjoni esimehe, Leivaliidu tegevdirektori Arnold Kimberi sõnul olid kaheksast osalejast viis kondiitri kutse õpetajad.

Tänavu said kutsetunnistuse seitse pagarit ja kondiitrit

10. märts 2010

Eesti Leivaliit andis sel aastal kutseeksamid edukalt läbinud seitsmele pagarile ja kondiitrile kvalifikatsiooni tõendavad kutsed. Kutsetunnistused saavad: 1. Siivi Teedla, Pagar I tase 2. Merle Hollo, Pagar I tase 3. Evelin Ehrlich, Pagar II tase 4. Aire Alajaan, Pagar II tase 5. Sille Lepind, Kondiiter I 6. Nadezhda Tennosaar, Kondiiter I 7.

Eesti Leivaliidu delegatsioon käis Pariisis

6. märts 2010

6.-10. märtsini 2010 viibisid Pariisis pagarite- ja kondiitrite messil „Europain`2010“ Eesti Leivaliidu liikmed AS Pere Leib Tootmisest, AS Lõuna Pagaritest, AS Sveba-Dahlen Balticust, OÜ-test Vilmix ja Engineering & Service. Vaadati Euroopa Meisterpagarite võistlusi, kohtuti kolleegidega ja uuriti eesti toodangu ja kogemuste eksportimisvõimalusi Euroopa Liitu ja kolmandatesse maadesse.

Leivaliidu president Neeme Raig sai teenetemärgi

2. veebruar 2010

Eesti pagari- ja kondiitritööstuse arendaja ja Leivaliidu kauaaegne president Neeme Raig pälvis põllumajandusministrilt eduka tegutsemise eest ministeeriumi valitsemisala valdkonnas hõbedase teenetemärgi. Käesoleval aastal täitub Neeme Raigil 30 aastat  tegevust Eesti pagaritööstuse edendamisel ja rukkileiva propageerimisel: Eesti Leivaliidu asutajaliige 24. november 1989.a.

Teeviida raames valiti parim noor pagar ja kondiiter

4. detsember 2009

4.–5. detsembril toimus esmakordselt Eestis noorte infomessi Teeviit raames ühendatud kutsevõistlus “Noor Meister 2009”, kus selgitati ka parim noor pagar ja kondiiter. UUS! Vaata pilte “Noor Meister 2009” võitjad: PAGAR 1. koht Kätlin Lutter ja Karmen Kukk, Tartu Kutsehariduskeskus 2.

Kutse Haridusmessile ja -konverentsile 2010

1. detsember 2009

Kutsume Teid osalema 28.-29. jaanuaril 2010 Tartus Dorpati konverentsikeskuses toimuvale Eesti suurimale “Haridusmessile ja -konverentsile 2010”. Haridusportaal.ee korraldab juba 6 aastat järjest haridusasutuste juhtide, omavalitsuste juhtide ja haridusspetsialistide haridusmessi ja -konverentsi, mille üldpealkirjaks on „Riik, kohalik omavalitsus ja ettevõtlus hariduses“. Messi missiooniks on väärtustada haridust, ettevõtlust ja koostööd.

Homme selgitatakse välja Eesti parim pagar ja kondiiter

5. november 2009

Neljapäeval, 5. novembril 2009 võistlevad Eesti osavaimad pagarid ja kondiitrid aasta parima tiitlile. Eesti Leivaliidu korraldatud meistrivõistlused toimuvad Tallinna toidumessi raames tähistades sel aastal ka leivaliidu 20. juubelit. Eesti Leivaliidu tegevdirektori Arnold Kimberi sõnul on pagarite ja kondiitrite meistrivõistlused hea võimalus näidata oma kutsemeisterlikkust.

Selgusid aasta pagar ja kondiiter 2009

5. november 2009

UUS! VAATA PILDIGALERIID Neljapäeval, 5. novembril selgitati Eesti Leivaliidu korraldatud meistrivõistlustel välja käesoleva aasta Eesti parim pagar ja kondiiter. Aasta pagari tiitli võitis Lena Kotalainen-Sadikova aktsiaseltsist Pere Leib Tootmine ja Aasta kondiitri tiitli Heidi Saat osaühingust Pagaripoisid. Rahvusvaheline žürii hindas võidutööde puhul eelkõige ideed, maitset ja filigraanset teostust.

16. oktoober üleilmne leivapäev

16. oktoober 2009

Kogu maailmas kannab leib sümboolset võimu. See tähendab solidaarsust, samuti võimet jagada. Leib on universaalne toode, mida leidub igas tsivilisatsioonis, igas riigis on leib ka nüüd, kolmandat aastatuhandet meil iga päev laual. Paljudele põhitoiduks, osadele luksus- või delikatesstoiduks. Leib tähendab nii palju, et väärib oma päeva.

Käes on leivanädal

5. oktoober 2009

Esmaspäeval, 5. oktoobril algab XII üleriigiline leivanädal “Rukkileib meie laual”, mis kestab 11. oktoobrini. Eesti Leivaliidu algatatud iga-aastase kampaania eesmärk on juhtida tähelepanu heale ja tervislikule rukkileivale eeskätt laste ja noorte hulgas.

Eesti Leivaliit kinkis Evelin Ilvesele uudseleiva

1. oktoober 2009

Üle-Eestilise leivanädala puhul kinkisid Eesti Leivaliidu esindajad täna Kadriorus suure pätsi nn uudseleiba Evelin Ilvesele, kes on Koolileiva projekti patroon. “Kui me räägime Eesti rahvustoidust, siis tulevad meelde küll mulgikapsad, kama või verivorst, kuid sageli unustame ära oma põlise rukkileiva,” ütles Evelin Ilves.

Eesti Vabaõhumuuseumis on leivapäev

15. september 2009

NB! 15. septembril lõpeb registreerimine Eesti pagarite ja kondiitrite meistrivõistlustele! Rohkem infot ja juhendid  Eesti Vabaõhumuuseumis toimuvad pühapäeval, 13. septembril kell 11-17.00 suur leivapäev, mis tutvustab leiva saamise lugu rehepeksust kuni koduleiva küpsetamiseni ning leivakõrvase laat.