Rukkileib meeldib prantslastele

Eesti Leivaliit osaleb käesoleval nädalalõpul Euroopa toidu kultuuride festivalil Strasbourg’is Prantsusmaal. Eesti Leivaliidu tegevdirektori Arnold Kimberi sõnul on tegu toreda võimalusega tutvustada Eesti leiba. “Rukkileib ei kuulu Euroopas traditsiooniliste toiduainete...

Leiva hinna tõus on kahjuks vältimatu

Eesti Leivaliidu teatel leiva ja teiste pagaritoodete hind lähiajal tõenäoliselt tõuseb. Viimastel aastatel ei ole leiva hind tõusnud, hoolimata tootmiskulude suurenemisest, mille põhjustasid kütuse- ja elektriaktsiiside ning käibemaksu tõus. Leiva...

Leivaliit osales Rootsis leivafestivalil

Eesti Leivaliit osales septembri lõpus juba kolmandat korda koostöös Eesti saatkonnaga Stockholmis ja EASiga Rootsis toimunud leivafestivalil. Saatkonna hinnangul läks festival hästi korda ning paljud külastajad hindasid Eesti väljapaneku festivali...

Evelin Ilves kohtus koolileiva tootjatega

Koolileiva patroon Evelin Ilves kohtus 2. juunil 2010 koolileiva tootjatega, et arutada õpilaste toidulauale jõudva leiva arengut ning selle tööstusliku tootmisega seonduvat. Evelin Ilves tunnustas Eesti Leivaliidu algatust, mis on...

Presidendipaar kinkis Soome riigipeale Eesti koolileiva

President Toomas Hendrik Ilves ja Evelin Ilves kinkisid kahepäevast riigivisiiti lõpetanud Soome presidendile Tarja Halonenile toidukorvi, kus muude kodumaiste toodete hulgas oli ka Eesti koolileib. Kingitust üle andes rõhutas Evelin...

Väikepagaritel on Eestis oma turunišš olemas

Neljapäeval, 29. mail toimus põllumajandusministeeriumis kõigile huvilistele teabepäev, kus anti ülevaade põllumajandusministeeriumi, Leivaliidu, Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse ja Maaelu Edendamise Sihtasutuse võimalustest toetada väikeste pagaritööstuste loomist ja arengut. Oma kogemusi tutvustasid...

Tartu Kutsehariduskeskuse õpilane võistles Soomes

Tartu Kutsehariduskeskuse õpilane Karmen Kukk osales 26.-29. aprillini Soomes Oulus toimunud Soome kutsekoolide pagari- ja kondiitriala õpilaste võistluse TAITAJA 2010 finaalvoorus. Tänu möödunud aastal Teeviida messil toimunud kutsemeisterlikkuse võistluste võidule...

Leivaliidu uueks presidendiks valiti Uno Kaldmäe

15. aprill 2010, Tamsalu – Eesti Leivaliit valis üldkoosolekul liidu uueks presidendiks AS Lõuna Pagarid juhataja Uno Kaldmäe. Leivaliidu tegevdirektorina jätkab Arnold Kimber. Uno Kaldmäe on tänu oma pikale tööstaažile liidu...

Olustveres avati leivakoda

Kolmapäeval, 14. aprillil 2010 avas Evelin Ilves Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskooli mõisakompleksis renoveeritud magasiaida, kuhu rajatakse leivakoda ning leivamuuseum. Leivakojas saavad külastajad hakata juhendaja abiga leiba küpsetama. Teises hoone osas...

Märtsi lõpus on pagarite ja kondiitrite kutseeksamid

Pagarite I,II ja kondiitrite I,II taseme kutseeksamid toimuvad teisipäeval, 23. märtsil 2010 Tartu Kutsehariduskeskuses. Kutseeksamil osalemiseks vajalikud dokumendid palume esitada hiljemalt 2. märtsiks 2010 aadressil Vardi tee 6, 74010, Haabneeme....

Tänavu said kutsetunnistuse kaheksa kondiitrit

23. märtsil toimusid kondiitrite kutseeksamid Tartu Kutsehariduskeskuses. Eksamitel osalenud kaheksast kondiitrist anti kondiitri I astme kutsetunnistus Irina Burkinale Narva kutseõppekesusest, teised said kõik kondiitri II astme tunnistused. Eksamikomisjoni esimehe, Leivaliidu...

Tänavu said kutsetunnistuse seitse pagarit ja kondiitrit

Eesti Leivaliit andis sel aastal kutseeksamid edukalt läbinud seitsmele pagarile ja kondiitrile kvalifikatsiooni tõendavad kutsed. Kutsetunnistused saavad: 1. Siivi Teedla, Pagar I tase 2. Merle Hollo, Pagar I tase 3. Evelin Ehrlich, Pagar...