Uudised

Eesti Leivaliit Rootsis festivalil

25. oktoober 2008

Eesti pagarite tooted osalesid nädalavahetusel 25. ja 26. oktoobril Stockholmi ajaloomuuseumis toimunud suurel leivafestivalil Breads of the World. Lisaks Eestile võtsid festivalist oma leiva- ja leivakõrvase kultuuri tutvustavate väljapanekutega osa veel 20 riiki nii Põhjamaadest, Kesk-Euroopast kui ka kaugemalt – Aafrikast ja Lähis-Idast.

Homme algab leivanädal

6. oktoober 2008

6. – 12. oktoobrini toimub Eestis Leivaliidu eestvõttel leivanädal, mis on järjekorras juba üheteistkümnes. Leivanädal algab uudseleiva viimisega Kadrioru lossi ning lõpeb lõikuspüha tähistamisega Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel. Leivaliidu tegevdirektori Arnold Kimberi sõnul on üle kogu Eesti toimuvad üritused eelkõige suunatud lastele ja noortele.

Selgitame välja parima rukkileiva reklaami ja reklaamija

1. oktoober 2008

Üks olulisemaid toiduaineid on eestlaste jaoks läbi aegade olnud rukkileib. Vanasõna austa leiba, leib on vanem kui meie viitab rukkileiva erilisele tähendusele Eestis. Leiba peeti pühaks, temaga käidi ümber lugupidavalt. Rukkileiva nimel on meie esivanematel tulnud palju vaeva näha ja rasket tööd teha.

Leivanädal lõppes lõikuspühaga Ülenurmel

1. oktoober 2008

Pühapäeval, 12. oktoobril lõppes leivanädal lõikuspüha tähistamisega Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel. Kavas olid leivatare taasavamine ja uudseleiva õnnistamine, koduleiva konkursi võtja selgitamine ning noorte reklaamiloojate rukkileiva reklaami võitja väljakuulutamine. Lõikuspüha raames toimus Ülenurmel koduleivaküpsetajate konkurss, kus osales 18 leivategijat.  Külastajad valisid pimetestil kolm parimat leiba. Võitjaks tulid: 1. Annely Maksan – Tallinn 2.

Suur leivapäev ja leivakõrvase laat Eesti Vabaõhumuuseumis

14. september 2008

Eesti Vabaõhumuuseumis toimuvad pühapäeval, 14. septembril suur leivapäev, mis tutvustab leiva saamise lugu rehepeksust kuni koduleiva küpsetamiseni ning leivakõrvase laat. KANAL 2 REPORTERI UUDISLÕIK Leivapäeval saavad külastajad omalkäel proovida rehepeksu algelisemat meetodit- viljapeksu kootide ja vartadega, proovida jahu jahvatamist käsikivil ning näha muuseumi Kutsari-Härjapea talus põrandaleiva küpsetamist.

Suur leivapäev ja leivakõrvase laat Eesti Vabaõhumuuseumis

14. september 2008

Eesti Vabaõhumuuseumis toimuvad pühapäeval, 14. septembril suur leivapäev, mis tutvustab leiva saamise lugu rehepeksust kuni koduleiva küpsetamiseni ning leivakõrvase laat. KANAL 2 REPORTERI UUDISLÕIK Leivapäeval saavad külastajad omalkäel proovida rehepeksu algelisemat meetodit- viljapeksu kootide ja vartadega, proovida jahu jahvatamist käsikivil ning näha muuseumi Kutsari-Härjapea talus põrandaleiva küpsetamist.

Eesti pagarite suvemängud 2008 võitis Salutaguse pärmitehas

26. august 2008

Augusti algul Viljandimaal Vana-Karistes Oru-Nõlvaku talus toimunud Eesti pagarite 15. suvemängud võitis Salutaguse pärmitehase võistkond, teiseks tuli Hagar ja kolmandaks Eesti Pagari esindajad. Lisaks arvukatele võistlusmängudele astus üritusel peaesinejana üles ansambel Smilers. Leivaliit tänab kõiki osalejaid, korraldajaid ja kaasaelajaid. TULEMUSED (.

Eesti pagaritel on augusti algul Viljandimaal suvemängud

1. august 2008

1.-3. augustini 2008 toimuvad Viljandimaal Vana-Karistes Oru-Nõlvaku talus Eesti pagarite 15. suvemängud. Juubelihõngulise kokkusaamise kavas on nii sporti kui meelelahutust – lisaks arvukatele võistlusmängudele astub üritusel peaesinejana üles ansambel Smilers.

Eestis kasvatati 2007. aastal teravilja 292,3 tuhandel hektaril

1. august 2008

Statistikaameti juuni lõpu andmetel kasvatati Eestis 2007. aastal teravilja 292,3 tuhandel hektaril (sh talivilja 59,0 ja suvivilja 233,3 tuhat hektarit), mida on 4,3% enam kui mullu. Kasvupind suurenes aastaga rukkil 2,3 korda ja talinisul 56,4% ning vähenes suvinisul 7,0%, odral 4,2% ja kaeral 8,0%.

Tulemas on väikepagaritele mõeldud teabepäev

29. mai 2008

Neljapäeval, 29. mail kell 13.00 toimub põllumajandusministeeriumi suures saalis koostöös Leivaliiduga teabepäev „Väikepagarite arenguvõimalused Eestis”. Teabepäeval antakse ülevaade põllumajandusministeeriumi võimalustest toetada väikepagarite arengut. Põhjalikumalt käsitletakse võimalust taotleda toetust pagaritoodete tootmise edendamiseks Eesti maaelu arengukava 2007-2013 meetme 1.

Väikepagaritel on Eestis oma turunišš olemas

29. mai 2008

Neljapäeval, 29. mail toimus põllumajandusministeeriumis kõigile huvilistele teabepäev, kus anti ülevaade põllumajandusministeeriumi, Leivaliidu, Ettevõtluse Arendamise Sihtasutuse ja Maaelu Edendamise Sihtasutuse võimalustest toetada väikeste pagaritööstuste loomist ja arengut. Oma kogemusi tutvustasid ka Taani ja Soome väikepagarite esindajad. Teabepäev toimus Eesti Leivaliidu ja põllumajandusministeeriumi eestvedamisel.