Uudised
Kondiitri ja kondiitritehnoloogia õpe Tartu Kutsehariduskeskuses
Tartu Kutsehariduskeskuses on alates 1. septembrist 2009 võimalik täiendada/omandada TASUTA erialast õpet kahel erineval tasemel. KONDIITER Keskhariduse baasil 1 õppeaasta tsükliõppena. Õppetöö alates 1. septembrist igal 4. ja 5. nädalal...
Tänavu said kutsetunnistuse seitse pagarit ja kondiitrit
Eesti Leivaliit andis sel aastal kutseeksamid edukalt läbinud seitsmele pagarile ja kondiitrile kvalifikatsiooni tõendavad kutsed. Kutsetunnistused saavad: 1. Siivi Teedla, Pagar I tase 2. Merle Hollo, Pagar I tase 3. Evelin Ehrlich, Pagar...
Leivaliit kinkis Eesti Koolile Londonis Koolileiba ja õppematerjale
Eesti Leivaliit kinkis Eesti Koolile Londonis avaürituse tarvis Koolileiba ning tulevaseks õppetööks leiva-teemalisi töövihikuid ning leivafilmi. Kingid andis Leivaliidu tegevjuht Arnold Kimber kooli asutajatele üle laupäeval, 30. mail Londoni Eesti...
Märtsi lõpus toimuvad pagarite ja kondiitrite kutseeksamid
Pagarite I,II ja kondiitrite I,II taseme kutseeksamid toimuvad 24. märtsil 2009 Tartu Kutsehariduskeskuses Kopli 1A algusega kell 11.00. Kutsetunnistuse eesmärk on korrastada pagari ja kondiitri erialade tööd andes nii töövõtjale kui ka -andjale...
Leibur sai esimese leivatootjana Eestis ISO 22000 sertifikaadi
Eesti juhtiv leivatootja AS Leibur sai esimese pagaritööstusettevõttena Eestis ISO 22000:2005 standardile vastava toiduohutuse juhtimissüsteemi sertifikaadi. „Eesti suurima ja kõige kauem tegutsenud leivatootjana kanname vastutust, et meie leivad-saiad oleksid võimalikult...
Noored pagarid ja kondiitrid võistlesid infomessil Teeviit
Eesti Leivaliit koostöös Sihtasutusega Innove ja Eesti Noorsootöö Keskusega korraldas reedel, 5. detsembril noorte infomessi Teeviit 2008 raames pagari- ja kondiitrieriala õpilastele noorte kutsemeisterlikkuse võistlused. UUS! TULEMUSED SIIT Võistlused toimusid Tallinnas Eesti...
Leivaliit esitleb toidumessil 54 erinevat rukkileiba
Eesti Leivaliit osaleb 30. oktoobrist kuni 1. novembrini Eesti Näituste messikeskuses toimuval suurel toidumessil Tallinn Foodfest 2008. Kõik huvilised saavad tutvuda 54 eri sorti Eestis toodetud rukkileivaga ning maitsta Koolileiba....
Eesti Leivaliit Rootsis festivalil
Eesti pagarite tooted osalesid nädalavahetusel 25. ja 26. oktoobril Stockholmi ajaloomuuseumis toimunud suurel leivafestivalil Breads of the World. Lisaks Eestile võtsid festivalist oma leiva- ja leivakõrvase kultuuri tutvustavate väljapanekutega osa veel...
Homme algab leivanädal
6. – 12. oktoobrini toimub Eestis Leivaliidu eestvõttel leivanädal, mis on järjekorras juba üheteistkümnes. Leivanädal algab uudseleiva viimisega Kadrioru lossi ning lõpeb lõikuspüha tähistamisega Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel. Leivaliidu tegevdirektori Arnold...
Selgitame välja parima rukkileiva reklaami ja reklaamija
Üks olulisemaid toiduaineid on eestlaste jaoks läbi aegade olnud rukkileib. Vanasõna austa leiba, leib on vanem kui meie viitab rukkileiva erilisele tähendusele Eestis. Leiba peeti pühaks, temaga käidi ümber lugupidavalt....
Leivanädal lõppes lõikuspühaga Ülenurmel
Pühapäeval, 12. oktoobril lõppes leivanädal lõikuspüha tähistamisega Eesti Põllumajandusmuuseumis Ülenurmel. Kavas olid leivatare taasavamine ja uudseleiva õnnistamine, koduleiva konkursi võtja selgitamine ning noorte reklaamiloojate rukkileiva reklaami võitja väljakuulutamine. Lõikuspüha raames...
Suur leivapäev ja leivakõrvase laat Eesti Vabaõhumuuseumis
Eesti Vabaõhumuuseumis toimuvad pühapäeval, 14. septembril suur leivapäev, mis tutvustab leiva saamise lugu rehepeksust kuni koduleiva küpsetamiseni ning leivakõrvase laat. KANAL 2 REPORTERI UUDISLÕIK Leivapäeval saavad külastajad omalkäel proovida rehepeksu...
