Uudised

Kutseeksamid 2014

25. veebruar 2014

Eesti Leivaliit kui pagaritele ja kondiitritele kutset andev organ viib järjekordsed pagarite  ja kondiitrite  kutseeksamid läbi neljapäeval, 27. märtsil 2014 Olustvere Teenindus- ja Maamajanduskoolis (Müüri 4, Olustvere, Suure-Jaani vald) www.leivaliit.

Leib-terast toiduni

19. november 2013

Leib-terast toiduni Siit saate alla laadida 2013 aastal publitseeritud leivaraamatu koos töövihikuga.

Valiti Aasta kondiiter ja Aasta pagarid 2013 (lisatud video)

1. november 2013

Tallinna Toidumessi raames korraldas Eesti Leivaliit võistlused Aasta pagarite ja Aasta kondiitri tiitlile. Võistlustules olid 8 kondiitrit ja 6 kaheliikmelist pagarite võistkonda. Võistluste teemaks oli seekord  „Kultuuripärandi aasta 2013“ Kondiitritel oli vaja teha kodutöö etteantud teemal ja kohapeal valmistatud väikekoogid sobitada kompositsiooni kodutööga.

Aasta leivakauplus 2013 on Järve Selver

15. september 2013

Täna kuulutati Eesti Vabaõhumuuseumis toimuval Eesti leiva päeval  Aasta leivakaupluseks 2013 Järve Selver Eesti Leivaliit alustas sellel aastal uut traditsiooni selgitamaks välja aasta parimat leivakauplust.

Aasta pagarid 2013 ja Aasta kondiiter 2013 Tallinna Toidumessil

6. september 2013

NB! Registreerimistähtaega pikendatud kuni 30.09.2013 Eesti leivaliit korraldab juba 18 korda pagarite ja kondiitrite mõõduvõtmisi. Sellel aastal toimuvad võistlused Tallinna Toidumessi raames 30-31. oktoobril. Uuendusena võistlevad pagarid kaheliikmelises võistkonnas. Pagarid peavad kohapeal valmistama restorani buffet lauale kolm erineva täidise ja koostisega kuklit ja saiakest.

Eesti Toidupanga Hea Südame auhind 2012 AS Leiburile

3. aprill 2013

Eesti Toidupanga juht Piet Boerefijn andis 02. aprillil pagaritööstusele Leibur üle Toidupanga Hea Südame auhinna 2012. Auhinda oli Tallinna Toidupanka vastu võtma tulnud Leiburi tegevjuht Asso Lankots.

13 uut kutsetunnistust

25. märts 2013

22. märtsil võttis Eesti Leivaliidu kutsekomisjon Tallinna Teeninduskoolis vastu järjekordsed kutseeksamid. Eksamile oli registreerunud seekord 13 osalejat kondiiter I, 3 osalejat kondiiter II ja 11 osalejat pagar I kutsekvalifikatsiooni saamiseks.

Parim pagaritoode 2013

19. märts 2013

Eesti parima toiduainekonkursil anti täna välja esimesed tiitlid tootekategooriates. Parima pagaritoote 2013 tiitli võitis  Leiburi Mitmevilja Röst. Kokkade lemmikuks kujunes pagaritoodetest aga Fazeri Fresh Mitmeviljaleivake.

8-9. märtsil selgusid Eesti parimad noored meistrid 2013

14. märts 2013

  8.–9. märtsil toimus esmakordselt kutsehariduse suursündmus Noor Meister 2013,  mis koondas kaheks päevaks Tallinnasse Eesti Näituste messikeskusesse kogu kutsehariduse. „Eesti kutsehariduse areng on olnud kiire ja tulemuslik.

Eesti Leivaliit autasustas Ants Promanni

7. oktoober 2012

Eesti Leivaliit autasustas 4. oktoobril AS Leiburi  pikaajalist juhatajat Ants Promanni Leivaliidu hõbedase teenetemärgiga.  Ants Promanni tegevus ja missioonitunne on olnud aluseks edukale leivatööstusele ja Eesti Leivaliidu arengule. AS Leibur on Eesti Leivaliidu üks  asutajaliikmeid aastast 1989.  Teenetemärk anti üle Leiburi 250 juubelipidustuste käigus Leivaliidu presidendi Uno Kaldmäe poolt.